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Découvrez la cuisine solaire à Lodève les 20 et 21 août 2022

La crise actuelle nous pousse à nous questionner sur notre dépendance aux énergies fossiles, mais également à leur chercher des alternatives. Venez découvrir la cuisine solaire lors des Rencontres solaires informelles organisées les 20 et 21 août prochains à Lodève. Ce mode de cuisson non polluant reste encore méconnu, mais permet véritablement de cuisiner sous nos latitudes.

Affiche rencontres solaires informelles

En France, les occasions de voir fonctionner des fours solaires sont rares, mais elles existent. Le samedi 20 et le dimanche juillet prochains, une démonstration de cuisine solaire aura lieu près de Montpellier, dans le département de l’Hérault. Ces rencontres sont organisées par José-Luc Manzanares, dont l’activité est l’animation d’ateliers de construction de cuiseurs solaires. Elles se dérouleront dans l’ancienne usine des Moulinages à Lodève.
Pendant deux jours, les visiteurs pourront parcourir les différents stands tenus par des constructeurs de cuisinière, des associations de solidarité internationale et des adeptes de la cuisine solaire. Ils pourront goûter des plats cuisinés exclusivement grâce à l’énergie du soleil et découvrir comment fonctionnent ces appareils produisant de la chaleur sans consommer ni gaz, ni électricité. Des ateliers participatifs et des conférences auront également lieu autour du thème des plantes sauvages.

Découvrir les Moulinages de Lodève

Outre l’atelier de cuisine solaire, ces journées permettront de découvrir l’ancienne usine des Moulinages de Lodève. « Je me suis dit que ce serait pas mal de mettre aussi en lumière les personnes qui sont sur place et ce qu’elles font », explique José-Luc Manzanares. « Ça permet de montrer qu’à partir d’une friche industrielle vétuste, on peut créer des activités ».
En effet, rachetée en 2018, cette ancienne usine textile reprend vie grâce aux projets citoyens qui y germent. Les démonstrations de cuisine solaire seront donc ponctuées de cours de tango, d’ateliers sculpture et de rencontres – par exemple, celles d’un fabricant de composteurs et d’un architectes installés sur place.

En bref

Rencontres solaires informelles
Les 20 et 21 août 2022
Aux Moulinages de Lodève
Participation en conscience
Contact : José-Luc Manzanares à joseluc.manzanares@gmail.com

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